目前正是猕猴桃收获期，气调保鲜冷库可以确保猕猴桃新鲜。气调保鲜库是先进的冷库保鲜技术，除了跟普通保鲜库一样可以调节温度外，气调一体保鲜机还能把库内空气抽空，再对空气进行脱氧分离，这样可以把加速猕猴桃成熟的氧气排除，抑制果品呼吸的氮气回送，相当于让猕猴桃处于休眠状态。果品的储存期可以从一周变成4-6个月，收益也能增加30%以上。

金秋九月，同样是果农们收获的季节，猕猴桃也熟了。为了确保猕猴桃的口感，果农们在猕猴桃达到7.1的糖度时，就会进行大规模采收。采收下来以后，我们进行分挑以后，把规格按大小分挑完以后，会陆续进气调保鲜库。保鲜库会先进行预冷，先(比预设温度)提高一两度，让果心的温度慢慢降下来。